DE FLOR EN FLOR CON MARI ÁNGELES ALONSO LA POSIDONIA
18 de septiembre de 2025
Hoy, curiosamente, Mari Ángeles Alonso durante su clase universitaria y mientras paseaba con sus alumnos por el Cabo de Santa Pola, ha querido compartir su pasión por el mundo vegetal marino. Aunque a menudo la posidonia nos resulte molesta cuando se acumula en las playas, Mari Ángeles nos recuerda que se trata de una planta fundamental para la salud de nuestras costas: protege el litoral de la erosión, purifica el agua y es hogar de una gran biodiversidad.
Como refuerzo a los contenidos de otro de sus programas, también nos ha mostrado el Hinojo Marino, otra planta adaptada a entornos extremos. Según nos explicó, esta curiosa especie logra sobrevivir en ambientes salinos absorbiendo la sal en su interior. Y no lo dice solo por decir: me invitó a morder una de sus hojas y lo comprobé en primera persona. El sabor era intensamente salado, toda una experiencia.
En definitiva, la clase de hoy —fuera del aula— nos ha recordado que la naturaleza, incluso en sus formas más humildes o incómodas, tiene funciones esenciales que debemos aprender a respetar. Y como bien demuestra Mari Ángeles, a veces una caminata por la costa puede enseñarnos más que un libro
