Eugenia Lorente, técnica Superior en Dirección de Cocina.

Escrito porel 20 julio, 2020

Natural de La Font de la Figuera,. Trabaja en el restaurante Casa Pitxó (asociado al Celler del Roure). Con 22 años, Eugenia Lorente ya hace tiritar los fogones y su talento le ha llevado a ganar el concurso GMChef, dirigido a estudiantes de hostelería. Concurría como alumna del IES Cap de L’Aljub, en Santa Pola, y presentaba una tapa de gazpacho manchego deconstruida. «Era una oportunidad de seguir aprendiendo»


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