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VILLENA AMPLÍA LA OFERTA DE LA UNIVERSIDAD PERMANENTE CON CUATRO CURSOS CENTRADOS EN SALUD, GASTRONOMÍA Y ENVEJECIMIENTO ACTIVO

4 de agosto de 2026
La Universidad Permanente de la Universidad de Alicante ampliará el próximo curso su programación en Villena con cuatro propuestas formativas centradas en la salud, el bienestar, la gastronomía y la actividad física. La iniciativa ha sido presentada por la concejala de Educación, María Server; la concejala de Sanidad y Personas Mayores, Alba Laserna; y la directora de la Sede Universitaria de Villena, Esther Perales.

La programación supone un paso más en la colaboración entre el Ayuntamiento y la Universidad de Alicante para acercar la formación universitaria a la ciudadanía y favorecer el aprendizaje a lo largo de toda la vida.

María Server ha destacado que la educación no debe limitarse a las etapas regladas ni a una edad concreta. A su juicio, la Universidad Permanente permite mantener la curiosidad, adquirir nuevos conocimientos y establecer relaciones con otras personas, generando al mismo tiempo comunidad.

La edil ha defendido que este proyecto contribuye a consolidar Villena como ciudad educadora y ofrece nuevas oportunidades a quienes no pudieron acceder a determinados estudios o desean continuar aprendiendo en un entorno universitario.

Una herramienta contra la soledad no deseada

Por su parte, Alba Laserna ha subrayado el valor de estos cursos para las personas mayores, no solo como propuesta educativa, sino también como recurso para mantenerse activas, compartir experiencias y prevenir situaciones de aislamiento.

La concejala ha explicado que la respuesta obtenida en las ediciones anteriores ha sido muy positiva y que los cursos relacionados con la salud y el bienestar han despertado un interés especialmente elevado.

Laserna considera que estos programas favorecen la autonomía, el envejecimiento activo y la prevención de la soledad no deseada, además de ofrecer un espacio de convivencia y desarrollo personal e intelectual.

Cuatro cursos durante el curso académico

La programación comenzará del 5 al 26 de octubre con el curso “Microbiota, alimentación y bienestar: claves para una vida saludable”, de 20 horas. La propuesta abordará la relación entre la microbiota intestinal, la digestión, el sistema inmunitario y el estado de ánimo, además de ofrecer pautas prácticas para incorporar hábitos saludables.

Este curso se repite tras la elevada demanda registrada en la edición anterior, cuando varias personas quedaron en lista de espera.

La segunda propuesta se celebrará del 18 de enero al 8 de febrero bajo el título “Las tradiciones culinarias y gastronómicas en las comarcas de Alicante”. El curso, de 40 horas, analizará el patrimonio gastronómico alicantino, el papel de las mujeres en su conservación y las posibilidades de avanzar hacia una alimentación saludable, sostenible y vinculada al territorio.

Entre el 1 de marzo y el 29 de abril se impartirá un curso de marcha nórdica, también de 40 horas, con sesiones teóricas, trece prácticas y una salida de campo. El alumnado aprenderá la técnica de esta disciplina y sus beneficios para la movilidad, la postura, la respiración y la prevención de enfermedades.

La programación finalizará del 17 de mayo al 7 de junio con “Intestino, inflamación y autoinmunidad: claves para recuperar el equilibrio digestivo”, una propuesta de 20 horas que profundizará en la relación entre la salud intestinal, la inflamación y el sistema inmunológico.

Preinscripción desde el 2 de septiembre

La preinscripción para el primer curso estará abierta del 2 al 24 de septiembre a través de la página web y las redes sociales de la Sede Universitaria de Villena. La Universidad Permanente está dirigida prioritariamente a personas mayores de 55 años, aunque podrán acceder personas de menor edad si quedan plazas disponibles. Cada curso contará con un máximo de 22 participantes y necesitará un mínimo de 15 matrículas para poder celebrarse.

Las personas inscritas pasan a formar parte de la Universidad de Alicante como alumnado de pleno derecho y pueden acceder a los servicios e instalaciones universitarias. La primera matrícula incluye la apertura de expediente y la expedición de la tarjeta universitaria.

El éxito de las ediciones anteriores ha llevado a ampliar la oferta de tres a cuatro cursos. Según Esther Perales, muchas personas repiten durante todo el curso académico y algunas llegaron a completar todas las propuestas formativas de la pasada edición.

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