La Feria Alicante Gastronómica se desarrollará del 29 de septiembre al 2 de octubre de 2023 en la Institución Ferial Alicantina (IFA). Villena participará en la próxima edición de la Feria Alicante Gastronómica, que tendrá lugar en IFA entre el 29 de septiembre y el 2 de octubre, donde se presentará como la capital de la fusión culinaria de la tradición mediterránea y la manchega.

El espacio propio de Villena ofrecerá al público asistente productos locales vinculados a su tradición agrícola, recetarios con productos autóctonos e información de la oferta hostelera en la que comprobar la riqueza local que se caracteriza por la mezcla de las tradiciones gastronómicas del litoral mediterránea con las recetas de la meseta manchega.